Kanapka filadelfijska z wołowiną

Czas na pyszną propozycję znad wschodniego wybrzeża Stanów Zjednoczonych. Zobaczcie jak powstaje kanapka filadelfijska. To bogaty smak wołowiny z serem zamknięty w bagietce.

Dip jalapeno

Uważam, że dobry sos lub dip to połowa sukcesu wielu propozycji kulinarnych. Nie wystarczy zmieszać keczupu z majonezem. Potrzebne są inne dodatki. Dlatego wypróbujcie mój dip jalapeno.

Schab z jabłkami

Jesień zawsze mi się kojarzy z jabłkami. Tradycyjnie w naszych domach jest ich wtedy najwięcej. Postanowiłem więc wykorzystać ten owoc i przygotować dla was schab z jabłkami w sosie śmietanowym.

Tapas z anchois

Od mojej przyjaciółki, która odwiedziła niedawno Mediolan dostałem niewielki słoiczek  filetów z serdeli – anchois. Wpadłem na pomysł zrobienia tapas z anchois, camembert i karmelizowaną cebulą. Zobaczcie koniecznie ten prosty imprezowy przepis.

Halloweenowe stworki

Czas na małe szaleństwo w kuchni przy okazji Halloween, które będziemy obchodzić już za kilka dni. Będzie wam nie tylko straszno, ale słodko – czas na Halloweenowe stworki.

Kanapka sloppy Joe

Wiem jak uwielbiacie kanapki, a szczególnie te z wołowiną. W takim razie zobaczcie jak w moim wykonaniu powstaje kanapka sloppy Joe.

Sałatka ananasowa „salsa”

Tym razem proponuję imprezowy przepis – przyjemną przekąskę do chipsów tortilla. Zobacz jak powstaje sałatka ananasowa salsa. Jej przygotowanie nie zajmie ci wiele czasu.

Sos tysiąca wysp

Chyba nie ma po majonezie i keczupie bardziej uniwersalnego sosu. Robię tym razem sos tysiąca wysp. Jego przygotowania nie wymaga wielkich umiejętności. To także wspaniały sos do burgerów.

Wołowina po mongolsku

Choć potrawa nazywa się wołowina po mongolsku, to nie jest w rzeczywistości przepisem z kuchni mongolskiej. To danie podawane jest w chińsko-amerykańskich restauracjach za wielką wodą. Mimo to przepis wart jest wypróbowania.

Kurczak po kubańsku

Tak mi się kubańska kuchnia spodobała, że postanowiłem „zostać” przy niej dłużej. Przygotowałem pyszny przepis: kurczak po kubańsku. Do dzieła!

Kubańska kanapka z boczkiem

Nie, nie, nie. W ogóle się nie przenosimy do Kuby. Zabieram was na Florydę, bo to właśnie tam powstała kubańska kanapka – cuban sandwich, która powoli ale z powodzeniem oczarowuje smakiem cały świat.

Cydrowy sos do sałatek

Macie już dość sosu winegret w waszych sałatkach? Jeśli tak, mam dla was cydrowy sos do sałatek. Moim zdaniem absolutny hit nie tylko w mojej kuchni.