Kurczak w tortilli z żurawiną i orzechami pecan

Tym razem nadszedł czas na przystawkę, którą zrobicie w mniej niż 30 minut – kurczak w tortilli z żurawiną. Dodatkowo w naszej propozycji ważnym elementem są orzechy pecan, które podobne są nieco do doskonale znanych orzechów włoskich. Orzechy pecan są jednak bardziej delikatne i maślane.

Przystawka sprawdzi się jako poczęstunek dla gości podczas imprezy, gdzie na stole królować mają zimne przekąski.

Film



 

Szukasz odpowiedniej patelni lub garnka? Musisz sprawdzić je w tym sklepie.

Składniki na kurczak w tortilli

2 piersi z kurczaka ugotowane bez polędwiczek
2 tortille
pół szklanki majonezu
3/4 szklanki suszonej żurawiny
kilka łodyg lubczyku
pół ugotowanego selera
pół szklanki posiekanych orzechów pecan
pieprz i sól

Przepis

Do dania wcześniej przygotowujemy pierś z kurczaka – gotujemy ją ok. 30 minut w bulionie. Podobnie robimy z selerem. Oczywiście możemy z ugotowanego na bulion zupę wykorzystać oba produkty. Czekamy aż oba wspomniane składniki ostygną wtedy zabieramy się za farsz.

Drobno kroimy, lubczyk, kurczaka i seler. Dodajemy do niego posiekane orzechy pecan, a także żurawinę suszoną w całość. Na koniec dodajemy majonez i mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.

Całość wykładamy na tortillę. Ja robię z tego roladę, ale wy możecie zrealizować swój pomysł na ten dodatek. Gotowe!

Koszt: 30 zł (2 tortille)
Przygotowanie: 20 minut (bez gotowania kurczaka)

Gotowy  kurczak w tortilli z żurawiną i orzechami pecan
Gotowy kurczak w tortilli z żurawiną i orzechami pecan
Żurawina nadaje słodkiego smaku potrawie
Żurawina nadaje słodkiego smaku potrawie
Żurawina nadaje słodkiego smaku potrawie
Żurawina nadaje słodkiego smaku potrawie
Gotowy kurczak w tortilli z żurawiną i orzechami pecan
Gotowy kurczak w tortilli z żurawiną i orzechami pecan

Czy szukasz blendera? Musisz sprawdzić ich bogatą ofertę w tym sklepie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *