Kubańska kanapka z boczkiem

Nie, nie, nie. W ogóle się nie przenosimy do Kuby. Zabieram was na Florydę, bo to właśnie tam powstała kubańska kanapka – cuban sandwich, która powoli ale z powodzeniem oczarowuje smakiem cały świat.

Biała kiełbasa w piwie

Czas na potrawę, którą przygotujemy szybko, bez zbędnego krojenia i przy tym jest pyszna. Zobaczcie jak powstaje biała kiełbasa w piwie.

Zupa piwna z twarogiem

Tym razem mam coś dla tych, którzy nie tylko lubią pić piwo, ale także przyrządzać z niego potrawy i to niekoniecznie wytrawne. Zupa piwna jest taką właśnie propozycją.

Pasztet z cukinii

Warzywa w ogrodach dojrzewają, a wśród nich cukinia – wykorzystam ją by przygotować pasztet z cukinii.

Kurczak w sosie kurkowym

Trwa lato więc nie rezygnujemy z bogatego runa leśnego, czas zatem na kolejny leśny przepis – kurczak w sosie kurkowym. Danie przygotujecie w 30 minut.

Pasta z jajek i pomidorów suszonych

Dawno nie robiłem czegoś dobrego na śniadanie. W mojej głowie zrodził się jakiś czas temu pomysł na pastę z jajek i pomidorów suszonych.

Krem z serka homogenizowanego z poziomkami

Lato to wspaniały moment na chłodne desery. Najlepsze są takie, które przygotować można w kilkanaście minut. Ja uwielbiam dodawać do nich poziomki, które są moim zdaniem dobrem luksusowym.

Kawowa marynata do mięsa z grilla

Kawa. Jesteśmy nauczeni głównie ją parzyć. Jest dodatkiem przede wszystkim do deserów. Tymczasem popularne na całym świecie ziarna sprawdzają się jako przyprawa do mięs, które można usmażyć na ruszcie.

Chłopska sałatka z bobem

Wreszcie pokazał się w sklepach świeży bób. Jest mnóstwo sposobów na jego jedzenie, ale ja wam proponuje przygotowanie go w… łupinkach.

Kanapka z zapiekanym boczkiem

Zawsze na przełomie miesiąca staram się przygotować jakąś kanapkę, którą – tak sądzę – chce się pożreć oczami.

Truskawki w kokilkach z kruszonką

Czas na coś naprawdę sezonowego – truskawki. Na ten owoc czeka się cały rok, można z niego przygotować wiele przebojowych ciast, czy deserów.