Ostre skrzydełka z maślanki, jak z KFC

Kurczak trafia na mój vlog – ostre skrzydełka z maślanki.

Tym razem najbardziej wartościowa część skrzydełek kurzych trafia do maślanki. Rodzinka się tym zajada, że aż gęba się uśmiecha.  Skrzydełka są podobne do tych w KFC.



 

Składniki na ostre skrzydełka z maślanki

13 skrzydełek z kurczaka
kubek maślanki
pieprz i sól
20 gr pieprz cayenne
20 gr curry
20 gr papryka słodka
30 gr czosnek granulowany
pięć łyżek mąki
2 szklanki oleju

Przepis na ostre skrzydełka z maślanki

W sklepie kupujemy tylko górną część skrzydełek – tzw. część prime. Solimy je i pieprzymy. Dolewamy do nich maślanki i mieszamy.

Następnie robimy panierkę. Łączymy pieprz cayenne, curry, paprykę słodką, czosnek i mąkę. Całość mieszamy i obtaczamy w tym skrzydełka.

Skrzydełka wkładamy na gorący olej o głębokości 1 cm i smażymy ok. 15 minut co jakiś czas przewracając nasze główne danie. Bon Appetit! 🙂

Możemy podawać ostre skrzydełka z maślanki z dipem czosnkowym z dodatkiem kurkumy.

Koszt: 19 zł
Czas przygotowania: 30 minut

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *