Sałatka z ogórka do grilla

Przed nami kolejny weekend i to taki długi. Uff… wreszcie. Czas zatem na coś lekkiego.

Z uwagi na to, że nie chcę byście stracili podczas tego weekendu zbyt wiele czasu polecam wam bardzo szybką i pyszną sałatkę, która nie tylko może być idealną przystawką do grilla, ale też sprawdzi się wieczorową porą – na przykład do kolacji.

Moja sałatkowa propozycja jest wyjątkowa chrupiąca a dodatek oleju sezamowego z octem i miodem nadaje jej niepowtarzalny smak, bo chyba dalekowschodni

Jeśli szukacie inną sałatkę do grilla, to polecam wam sałatkę ziemniaczaną.

Film


Składniki – Sałatka z ogórka do grilla

dwa świeże ogórki
średnia czerwona cebula
pół papryki czerwonej
10 g sezamu (może być prażony)
kolendra
pieprz i sól
ocet winny
miód (gryczany)
olej sezamowy

Przepis

Ogórek trzemy na drobne plasterki przy użyciu domowej tarki. Każda z nich ma takie specjalne oczka. Możemy też zrobić to przy użyciu noża. Pamiętajmy jednak, by nasz ogórek był wyjątkowo cienko pokrojony.

Podobnie robimy z czerwoną papryką i cebulą. Całość wrzucamy do miski.

Teraz sos. Do miodu dodajemy ocet winny i miód. całość dokładnie mieszamy i dodajemy do miski z ogórkami, papryką i cebulka. Pieprzymy i solimy. Na koniec dodajemy nasiona sezamu.

Bon Apetit!

Koszt: 18 zł (porcja dla dwóch osób)
Przygotowanie: 30 minut

Sałatka z ogórkiem do grilla
Sałatka z ogórka do grilla
Sałatka z ogórkiem do grilla
Sałatka z ogórka do grilla
Sałatka z ogórkiem do grilla
Sałatka z ogórka do grilla
Sałatka z ogórkiem do grilla
Sałatka z ogórka do grilla

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *