Twarożek z fetą i rozmarynem

Tym razem mieszam dwa różne sery – twarożek z fetą i rozmarynem. To świetna propozycja na śniadanie – do smarowania grzanek przygotowanych na maśle z patelni.

Poranne śniadanie nie musi kończyć się na jajecznicy, czy też twarożku ze szczypiorkiem. Oczywiście nie zamierzam walczyć z waszymi kulinarnymi przyzwyczajeniami, ale może uda mi się was przekonać do przygotowania czegoś nowego.

Ostatnio wpadłem na pomysł zmieszania dwóch serów – twarogowego z fetą. Czegoś mi w nich brakowało, więc dodałem świeży rozmaryn i czosnek. Nie spodziewałem tak wspaniałego efektu. Normalnie poczułem się jakbym żywcem przeniósł się o poranku na jedną z licznych greckich wysp. Kto tam był, wie o czym piszę.

Pokaże wam jak zapewnić sobie taką podróż. Dodam tylko, że nasz twarożek z fetą i rozmarynem warto podawać na stół w szklanych miseczkach do 0,3 l o takich jak na przykład tutaj, zobaczcie.

Możecie spróbować inne moje przepisy na śniadanie – pastę z jajek i pomidorów suszonych, a także śniadaniową sałatkę z awokado.

Zobacz mój film z przygotowania twarożku


 

Składniki – Twarożek z fetą i rozmarynem

Przepis – Twarożek z fetą i rozmarynem

Zaczynamy od twarogu. Powinien on być zmielony. Jeśli nie mamy na mielenie czasu możemy kupić gotowy zmielony twaróg lub serek bieluch.

Do naszego twarogu dodajemy 100 g fety, posiekany rozmaryn, a także przeciśnięty ząbek czosnku. Do tego wciskamy świeży sok z limonki. Dodajemy następnie pieprz i sól według upodobań.

Całość dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli nasza twarożek jest lejący dodajmy jeszcze trochę fety.

Masło rozpuszczamy na patelni, na którą po chwili wrzucamy bagietki rozkrojone na kanapki.

Na tak opiekane kanapki smarujemy nasz twaróg i kładziemy pół pomidora suszonego. Nasz twaróg możemy także podawać z krakersami bądź paluszkami.

Koszt: 12 zł
Przygotowanie: 30 minut

Twarożek z fetą i rozmarynem
Twarożek z fetą i rozmarynem
Twarożek z fetą i rozmarynem
Twarożek z fetą i rozmarynem
Twarożek z fetą i rozmarynem
Twarożek z fetą i rozmarynem

Dodaj swój

  1. Jerzy Sadowski napisał(a):

    Super przepisy

    1. KuchennyViral napisał(a):

      Dziękuję bardzo, zapraszam po więcej 😉

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *