Udka z kurczaka w pieprzu cytrynowym

Postanowi艂em wam pokaza膰 jak szybko przygotowa膰 – bez marynowania – dr贸b. Zobaczcie jak powstaj膮 udka z kurczaka w pieprzu cytrynowym.

Zacznijmy od tego, 偶e pieprz cytrynowy to mieszanka wielu przypraw – soli, pieprzu czarnego, czosnku, cebuli, ale te偶 kwasu cytrynowego, cukru i samej sk贸rki cytrynowej oraz kurkumy. To idealna przyprawa do ryb z uwagi na cytrynow膮 nut臋, ale nie tylko. Ja z powodzeniem wykorzystuje j膮 przygotowuj膮c udka z kurczaka w pieprzu cytrynowym.

Danie jest bardzo proste w przyrz膮dzeniu. Zajmuje niewiele czasu w kuchni. Wi臋kszo艣膰 to pieczenie, kt贸rym zaj膮膰 si臋 musi nasz piekarnik. St膮d jest to propozycja te偶 dla os贸b pocz膮tkuj膮cych w kuchni.

Danie sprawdzi si臋 na standardowy obiad lub kolacj臋, albo jako danie dodatkowe podczas imprezy. Przyda nam si臋 jednak silikonowy p臋dzel do roz艂o偶enie na gor膮ce udka naszego pieprzu cytrynowego. Tu mo偶ecie zobaczy膰 p臋dzelek jaki mam na my艣li.

Ko艅cz臋 gadanie i bierzemy si臋 za prac臋. Wci膮gajcie fartuchy i do kuchni. Nowe smakowe wyzwanie przed wami.

Mo偶ecie te偶 zajrze膰 do innych moich przepis贸w z kurczaka. Polecam wam kurczaka po kuba艅sku, a tak偶e mo偶ecie wypr贸bowa膰 pier艣 z kurczaka w pesto.

Zobacz m贸j film z przygotowania udka z kurczaka


Sk艂adniki – Udka z kurczaka w pieprzu cytrynowym

  • 8 udek z kurczaka
  • 2-3 艂y偶eczki pieprzu cytrynowego
  • 2 艂y偶ki mas艂a
  • pieprz i s贸l
  • p贸艂 szklanki oleju

Przepis – Udka z kurczaka w pieprzu cytrynowym

Piekarnik nastawiamy na 200 st. Celsjusza. Udka z kurczaka wk艂adamy do blachy wy艂o偶onej papierem do pieczenia lub wk艂adamy je do patelni, kt贸r膮 mo偶emy piec. Ca艂o艣膰 polewamy olejem delikatnie solimy i pieprzymy. Udka musza by膰 obtoczone olejem.

Udka wstawiamy do piekarnika na ok. 60 minut.

Po upieczeniu naszych udek rozpuszczamy mas艂o w mikrofali, na gazie lub w rozgrzanym piekarniku. Mas艂o nie mo偶e wrze膰. Dodajemy do mas艂a pieprz cytrynowy i dok艂adnie ca艂o艣膰 mieszamy.

Bierzemy silikonowy p臋dzelek i smarujemy mas艂em i pieprzem nasze kawa艂ki kurczaka. Podajemy od razu.

To wszystko drodzy czytelnicy, pozdrawiam.

Koszt: 16 z艂
Przygotowanie: ok. 70 minut

Udka z kurczaka w pieprzu cytrynowym
Udka z kurczaka w pieprzu cytrynowym
Udka z kurczaka w pieprzu cytrynowym
Udka z kurczaka w pieprzu cytrynowym
Udka z kurczaka w pieprzu cytrynowym
Udka z kurczaka w pieprzu cytrynowym

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *