Pierś kurczaka z ananasem w sosie barbecue

Drób to moim zdaniem najlepsze mięso do potraw na słodko. Pokażę wam jak przygotować pierś kurczaka z ananasem w sosie barbecue.

Zacznę od tego, że sos barbecue możecie sobie przygotować sami w domu. Całkiem niedawno pojawił się przepis na wspomniany sos tutaj na blogu. Zaznaczę tutaj, że najpierw przyrządziłem go z myślą o nadchodzącym grillu. Było go tak dużo, że nie został zjedzony przez gości. Stąd postanowiłem go jeszcze jakoś wykorzystać.

Pierś kurczaka z ananasem w sosie barbecue to świetny sposób na poradzenie sobie z nadmiarem sosu barbecue. Mój przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu, nie wymaga on od was wielkich umiejętności w kuchni. Nie mniej trzeba się wyposażyć w dobrą, najlepiej dużą i głęboką patelnie – o taką jak tutaj.

Pierś kurczaka z ananasem w sosie barbecue podajemy na ryżu lub do makaronu. Może to być także dodatek do warzyw gotowanych na parze. Potrawa jest bardzo aromatyczna.

Bierzemy się za tem do pracy.

Możecie też zajrzeć do innych moich przepisów z piersi kurczaka. Polecam pierś z kurczaka w parmezanie, albo pierś z kurczaka w pesto. Warto też pomyśleć o przygotowaniu pierś z kurczaka w sezamie.

Zobacz mój film z przygotowania piersi z kurczaka


Składniki – Pierś kurczaka z ananasem w sosie barbecue

  • 2 piersi z kurczaka
  • pół puszki ananasów konserwowych
  • łyżeczkę curry,
  • pół łyżeczki papryki
  • pół łyżeczki oregano
  • sól i pieprz
  • świeża natka pietruszki
  • 5 łyżek sosu barbecue

Przepis – Pierś kurczaka z ananasem w sosie barbecue

Nasz przepis zaczynamy od krojenia w drobną kostkę dwóch piersi z kurczaka. Pamiętajmy, by ją oczyścić i umyć wcześniej. Następnie w drobną kostkę kroimy także nasze ananasy.

Zabieramy się teraz za pietruszkę, którą szatkujemy na drobno.

Pierś z kurczaka wrzucamy na patelnię i smażymy dodając: curry, paprykę, oregano,
sól i pieprz. Gdy kurczak będzie już usmażony (próbujemy czy największe kawałki nie są surowe) dodajemy nasze ananasy.

Do całości dodajemy sos barbecue i jeszcze smażymy do zagotowania.

Koszt: 21 zł
Przygotowanie: ok. 30 minut

Pierś kurczaka z ananasem w sosie barbecue
Pierś kurczaka z ananasem w sosie barbecue
Pierś kurczaka z ananasem w sosie barbecue
Pierś kurczaka z ananasem w sosie barbecue
Pierś kurczaka z ananasem w sosie barbecue
Pierś kurczaka z ananasem w sosie barbecue
Pierś kurczaka z ananasem w sosie barbecue
Pierś kurczaka z ananasem w sosie barbecue

Jeden komentarz Dodaj swój

  1. Justyna napisał(a):

    uwielbiam takie połączenia smakowe 🙂 chętnie wypróbuję! 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *