Sałatka ze szpinakiem i truskawkami

O tak! Znowu rusza sezon na truskawki. To oznacza, że mojego bloga nie może ominąć taka przyjemność. Zobaczcie jak powstaje sałatka ze szpinakiem i truskawkami.

Truskawki w śmietanie to mój pierwszorzędny deser o tej porze roku. Sądzę, że dla wielu z was także. Czasem jednak ten nasz polski dar natury – truskawki lubię podać w nieco niecodzienny sposób – w wytrawnej wersji.

Podsuwam wam przepis na sałatkę ze szpinakiem i truskawkami. Jest to świetna propozycja na sałatkę do obiadu, sałatkę na imprezę, czy też sałatkę do grilla. Jej przygotowanie jest bardzo proste i co najważniejsze nie zajmie wiele czasu, a także nie wydrąży waszych portfeli.

Uważam, że sałatkę należy podawać w przezroczystych miskach szklanych. Wygląda ona bardzo apetycznie. Tutaj możecie takie dostać.

Bierzemy się zatem do pracy.

Z truskawek możecie też wyczarować pyszny crumble – truskawki w kokilkach pod kruszonką. Spróbujcie też przygotować mój mrożony deser, czyli sorbet z kiwi.

Zobacz mój film z przygotowania sałatki z truskawkami


Składniki – Sałatka ze szpinakiem i truskawkami

200 g truskawek
150 g szpinaku
50 g orzechów włoskich
pół kostki sera feta
2 łyżki octu balsamicznego lub winnego
1 łyżka oliwy z oliwek
pieprz

Przepis – Sałatka ze szpinakiem i truskawkami

Nasz przepis zaczynamy od siekania orzechów włoski na ćwiartki. Wrzucamy je do miski. Następnie zabieramy się za szpinak, jego także szatkujemy jeśli liście są duże. Również szpinak dodajemy do miski.

Teraz truskawki. Możemy je pokroić na plasterki, będą wyglądać wtedy bardzo apetycznie. Większe truskawki dzielimy na pół i również kroimy na plasterki. Na koniec pozostaje wam pokroić w kostkę fetę i całość dodać do orzechów i szpinaku.

Ocet wlać do oliwy z oliwek, dodać pieprz i dokładnie wymieszać. Na koniec naszą mieszaninę dodajemy do miski z głównymi produktami.

Gotowe. Można kosztować. Spróbujcie w waszych domach.

Koszt: 12 zł
Przygotowanie: ok. 15 minut

Sałatka ze szpinakiem i truskawkami
Sałatka ze szpinakiem i truskawkami
Sałatka ze szpinakiem i truskawkami
Sałatka ze szpinakiem i truskawkami
Sałatka ze szpinakiem i truskawkami
Sałatka ze szpinakiem i truskawkami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *