Pulpety gotowane na parze

Uwielbiam potrawy przygotowywane w parowarze, bo są lekkostrawne i co najważniejsze zdrowe. Zobaczcie jak przygotować zatem pulpety gotowane na parze.

Na wstępie wyjaśnię, bowiem jest to pierwszy parowarowy przepis, że gotowanie na parze polega na ciągłym gotowaniu wody, powodując jej odparowanie, para następnie przenosi ciepło do ułożonego powyżej jedzenia. W ten sposób poddajemy obróbce nasze produkty.

Gotowanie na parze znane było już w epoce kamienia łupanego. Dziś parowary kojarzą się głównie z dietą i odchudzaniem. Moim zdaniem jest to nieprawda. Można przygotować świetne potrawy. Gotowane warzywa na parze smakują lepiej niż te gotowanie w wodzie. Parowar zachowuje wspaniały smak warzyw.

Jeśli nie macie parowaru i zamierzacie takowy kupić, tu możecie zapoznać się z ofertą tych urządzeń.

Pulpety gotowane na parze to jeden z najprostszych przepisów. Trudno także przypalić mięso, więc jeśli ktoś ma w domu poraz pierwszy parowar, powinna być to dla niego pestka

Bierzemy się zatem do pracy.

Polecam wam także mój przepis na domowy rosół z kury. Ponadto możecie też przygotować sobie kurczaka w ananasach z sosem barbecue.

Zobacz mój film z przygotowania pulpetów


Składniki – Pulpety gotowane na parze

  • 500 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 jajko
  • pół cebuli
  • pół szklanki bułki tartej
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżeczka papryki wędzonej
  • pół łyżeczki pieprzu
  • półtorej łyżeczki soli

💡💡💡 Tu możesz dostać wszystkie niezbędne przyprawy do przepisu.

Przepis – Pulpety gotowane na parze

Nasz przepis zaczynamy od mięsa. Polecam oczywiście użyć mięsa mielonego z łopatki wieprzowej. Jednak możecie ją zastąpić też na przykład mielonym z filetu z kurczaka.

Do naszego mięsa wbijamy surowe jajko, wyciskamy dwa ząbki czosnku. Dodajemy też pół szklanki bułki tartej, pieprz, sól, czy paprykę. Do mięsa dodajemy jeszcze pokrojoną w kostkę cebulę.

Całość dokładnie mieszamy i wkładamy do naszego parowaru. Gotujemy 30 minut.

To wszystko moi drodzy. Smacznego.

Koszt: 14 zł
Przygotowanie: ok. 40 minut

Pulpety gotowane na parze
Pulpety gotowane na parze
Pulpety gotowane na parze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *