O mnie

Cześć, tu ja Maciej!

We wrześniu 2016 r. moja żona zachorowała na nowotwór – przez 8 miesięcy z przerwami przyjmowała chemię. Wiele obowiązków spadło na mnie, w tym także  gotowanie. Sztuka ta była trudna, ale małymi krokami – metodą prób i błędów – uczyłem się tej umiejętności samotnie w kuchni.

Pewnego dnia uświadomiłem sobie, że umiem ugotować, upiec, czy przyrządzić naprawdę wiele potraw. Myślę sobie, trzeba iść dalej, poznawać  nietuzinkowe smaki.  Opanował mnie wirus pn. gotowanie. Któregoś styczniowego dnia postanowiłem chwalić się przepisami w internecie.

Mam nadzieję, że zarażę was wirusem, który spowoduje, że chętniej będziecie samodzielnie gotować w swoich domach. Kto wie, może sami zaczniecie prowadzić bloga.

Z tymi, którzy rozpoczną obserwowanie mojego bloga, będziemy odkrywać smak potraw, dań, czy wypieków klasycznych i nowoczesnych.

Fot. Maciej Czarniak

Możesz do mnie napisać: pojke2@gmail.com